Salada de batatas

Eu não sou o tipo de pessoa que come salada todo dia, e quando faço salada faço uma bem nutritiva, saudável, light, claro… porque não? Hahah batata é TUDO! Você poder comer-las frias, quentes, fritas, assadas, enfim, um milhão de pratos com batata. O seguinte prato é muito famoso e delicioso! Super recomendo.

Ingredientes

  • 700g de batata cambray (as pequenas)
  • 250mL de maionese
  • Paprika
  • Sal e pimenta-do-reino branca

Modo de fazer

  1. Cozer as batatas com casca em água fervendo com um pouco de sal. Demora em média uns 20-30 minutos.
  2. Escorrer as batatas e colocar em água fria até que estejam totalmente frias.
  3. Misturar maionese com paprika, sal e pimenta a gosto. Adicionar às batatas.
  4. Servir frio!
  5. Fim ^^

Também coloquei cebola cambray cortada em rodelas e ervas finas 🙂

Experimentem! ;D

Beijos,
Ana

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Ana Poli

From Brazil to the world, living life one bite at a time ;)

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