November 8, 2017

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Sweets and desserts

Recipes
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childhood taste

Ana Poli

Ana was born and raised in Jundiaí, Sao Paulo, and at age 17 embarked on an adventure - forced, by the way - to move with her family to Mexico City. There he graduated in Gastronomy, and learned that the world is too big to go unnoticed. Nowadays she lives in Estonia, works as a cook and loves to travel, eat, and tell everything in her blog elculinario.org.
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Comentário

November 2017

  1. Sei bem o que você quer dizer, Ana. Também tenho alguns momentos de crise com a minha escrita, mas ela traz um quentinho no coração, né? Tantas lembranças boas e sentimentos eternizados.
    Sua história com a comida é muito bonita! Não sou muito de cozinhar, mas com certeza algumas receitas também me lembram infância, o mais legal é quando elas nos remetem a pessoas específicas. Minha vó é famosa pelo creme de sonho de valsa e bolo de ameixa (salivo só de pensar, hahaha). Essa sua receita do docinho de abóbora é a cara da minha mãe, vou até mostrar pra ela!! Beijoss

  2. Ai, Ana.. que maldade esse post, estou salivando muito aqui!
    Se acredita que parei pra pensar aqui e acho que nunca provei doce de abobora? Se provei acho que nem me lembro mais porque faz tanto tempo hahaha que coisa!
    Ler esses posts aqui no teu blog me faz ter vontade de me aventurar mais na cozinha 🙂

    • O doce de abóbora é muito tradicional, e típico da época de festa junina… mas você pode comprar uma abóbora pequenina e fazer um pouquinho para experimentar 🙂 não tem erro! Tenta sim, cozinhar pode ser muito relaxaste (vai que você descobre um novo hobby! ;))

    • Oi Prisiclla! Obrigada pelo elogio, fico feliz que você tenha chegado aqui! Faça sim e volte me contar como ficou!
      Beijos

  3. É bom manter um registro, né? Também sinto isso em relação ao meu blog. O beijinho está com uma cara ótima, achei muito criativo fazer com doce de abóbora! 🙂

    • Não é mesmo Natalia? Às vezes nossa memória é falha e nos engana, é gostoso ler sobre nosso próprio passado. E essa receita foi uma epifania minha! Haha. Fico feliz que tenha gostado. Volte sempre!

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