Inspiração: cozinha escandinava

Desde que comecei a série de 12 meses de culinária escandinava, outro elemento dessa cultura tem me chamado a atenção: a decoração, principalmente da cozinha. O estilo de design escadinavo nasceu do modernismo, um movimento marcado pela funcionalidade e simplificação… Continue Reading

12 meses de culinária escandinava – MAIO

Ah, maio! Maio foi o mês que cheguei à Estônia, ano passado. Assim que já um ano e todas as 4 estações tenho vivido aqui. Estou dividida entre primavera e outono; ainda não decido qual das duas é minha estação… Continue Reading

12 MESES DE CULINÁRIA ESCANDINAVA – ABRIL

É aquele ditado né… antes tarde do que nunca! Aqui estou eu escrevendo sobre a culinária escandinava de abril nos 45 minutos do segundo tempo… mas, ainda é abril! Esse mês não acaba nunca, fala sério! Para esse mês escolhi… Continue Reading